L'équipe de la brasserie PJM combine des décennies d'expérience en ingénierie d'équipement de brasserie, de brassage, d'ingénierie des processus, de fabrication de systèmes sanitaires en acier inoxydable et d'intégration de systèmes d'automatisation et de contrôle.
Micro équipement de brasserie commerciale Incluant de 8BBL à 30BBL ou autre volume souhaité par les clients. Nous sommes une usine d'équipement de brassage de bière, pouvons répondre à vos besoins de brassage, y compris un projet clé en main d'équipement de brassage de bière, un seul réservoir, une bière finie ou personnalisée.
Les avantages
1. Configuration complète, nouvelle et de haute qualité.
2. Sélection de systèmes auxiliaires de marque leader et importée.
3. Les systèmes auxiliaires sont de longue durée de vie, de haute performance, de haute qualité et à faible perte.
4. Matériau certifié en acier inoxydable (304 316) pour tous les réservoirs.
5. Les accessoires électriques atteignent les normes d'exportation UL, cUL, CE, PED.
6. La tension et la fréquence du système auxiliaire compatible correspondent exactement à votre norme.
7. Nouvelles techniques de production.
8. Qualité stable, haute performance, contrôle de qualité strict.
9. Tous les équipements sont adoptés 100% joints soudés TIG, polissage miroir.
10. Agencements CAO, assistance à l'installation, assemblage, formation.
| L'équipement complet doit être inclus comme suit: |
|
|
|
|
|
| Système de brassage |
Composants |
spécification |
| Système de broyage du malt |
Moulin à malt |
Double rouleau, bruit <60db |
| Système de chauffage |
Chaudière |
Certification électrique, gaz, pétrole, charbon / CE |
| Système de brassage |
Mash / Lauter tun |
Coque intérieure: SUS304, épaisseur: 3,0 mm |
| Coque extérieure: SUS304, épaisseur: 2,0 mm |
| Réservoir d'ébullition / Whirlpool |
Isolation: polyuréthane, épaisseur: 80 mm |
| Découpe laser False Bottom |
| Réservoir d'eau chaude |
Anneau de pulvérisation à barbotage facile à nettoyer et amovible |
| Trou d'homme latéral pour les grains épuisés |
| Plaque en acier inoxydable |
| Système de fermentation |
Cuve de fermentation |
Dessus du dôme et fond du cône; cône inférieur à 60 degrés |
| Coque intérieure: SUS304, épaisseur: 3,0 mm |
| Coque extérieure: SUS304, épaisseur: 2,0 mm |
| Isolation: polyuréthane, épaisseur: 80 mm |
| Pression d'essai: 0,3 Mpa, pression de travail: 0,18 Mpa |
| Trou d'homme supérieur ou trou d'homme latéral |
| Système de refroidissement |
Réservoir d'eau glacée |
Utiliser pour refroidir le moût, les cuves de fermentation et le BBT. |
| Unité de refroidissement |
Marque de renommée mondiale Cool bientôt, utilisez pour le réservoir d'eau au glycol. |
| Système de nettoyage CIP |
Réservoir de désinfection / Réservoir alcalin |
Équipé d'éléments chauffants électriques, propre pour tous les réservoirs à la fin de la brasserie. |
| Système de contrôle |
Purée / Fermentation / Refroidissement / CIP |
Contrôle de la température de tous les réservoirs, du moteur et de l'affichage de la pompe |
